Tagliatelle alla cipolla

PRIMA DI INIZIARE...

● DOSI: 4 PERSONE

● DIFFICOLTÀ: BASSA

● COSTO: MEDIO

● TEMPO DI COTTURA E PREPARAZIONE: 45 minuti 

INGREDIENTI....

● 300 g di tagliatelle all'uovo;  

● 2 cipolle;

● 10 cl di Marsala; 

● 10 cl di brodo vegetale;

● 1 cucchiaio di curry;

● burro e sale.

                                                                 PREPARAZIONE

● I FASE: Mondate e tagliate a fette sottili le cipolle. Fatele soffriggere in una padella capiente con una noce di burro.   

● II FASE: Aggiungete poi il brodo e stufatele per 10 minuti. Versate il Marsala, fatelo evaporare e unite il curry.

● III FASE: Lessate in abbondante acqua salata le tagliatelle, scolatele al dente e versatele nella padella delle cipolle. Mescolate e, infine servite la vostra gustosa ricetta a tavola.

                   ADESSO NON MI RESTA CHE AUGURARVI BUON APPETITO!

LE GUSTOSE RICETTE DI NONNA MARIA....